A estas alturas, probablemente hayas visto el informe del New York Times sobre restaurantes que han prohibido fotografiar su comida. A muchos de nosotros nos parece un poco loco. Pero, si alguna vez te has sentado junto a alguien que insistió en mirar su foie gras antes de comer, lo entenderás al menos un poco. Por eso, hemos reunido algunos consejos para los aspirantes a fotógrafos gastronómicos para ayudarles a evitar que los echen.
**
**
Esto es lo que el flash del iPhone le hace a la carne. El horror. El horror.
Esto es, con diferencia, lo más importante que hay que recordar. Sí, el interior de muchos restaurantes está oscuro, que es la razón exacta por la que debes dejar el flash apagado. Disparar una luz estroboscópica de cualquier tipo resultará inmediatamente llamativo y molesto para otros comensales. Si estás usando un teléfono inteligente, la ofensa es aún mayor. No solo estás molestando a todos con una luz brillante en un espacio oscuro, sino que el horror inherente de los flashes de los teléfonos inteligentes probablemente hace que tu comida gourmet parezca tan apetitosa como las gachas de prisión de una semana de antigüedad.
Si estás disparando con una cámara, utiliza la apertura más amplia posible y no temas aumentar un poco el ISO. Si está disparando con un teléfono inteligente, como el iPhone, intente activar el modo HDR incorporado. Probablemente funcionará bien ya que la comida no se mueve.
El flash no es lo único de tu cámara o teléfono inteligente que ilumina todas partes. Esas pantallas gigantes de más de 3 pulgadas son como grandes linternas rectangulares. Si necesitas usarlo para componer tu toma, baja el brillo y no dejes la pantalla encendida para admirar tu trabajo.
Para los fotógrafos, el sonido del obturador de una cámara es algo hermoso. Es como un golpe de hierro bien golpeado para un golfista. Pero, para alguien que intenta comerse un filete de 90 dólares, puede resultar una molestia. Si estás disparando con una DSLR, toma una o dos fotos y luego guárdala. Si tu DSLR tiene un modo silencioso, como la Canon 6D, definitivamente deberías activarlo.
Si estás disparando con tu teléfono, desactivar el sonido del obturador debería ser una obviedad incluso si no estás en un restaurante. Si no puedes apagarlo (algunos teléfonos no lo permiten), mantén el volumen lo más bajo posible.
Después de todo, es un plato de comida. No debería tomarte más de uno o dos disparos para lograrlo, ya que no irá a ninguna parte y es probable que la luz no cambie en absoluto.
**
**
Fue una comida increíble, pero es una mala foto.
Sí, parte de la razón por la que los restaurantes prohíben la fotografía de comida es por el elemento de distracción. Pero probablemente haya otra razón:quieren que su comida se vea bien. Tomar una fea fotografía con un teléfono celular de un plato complejo en un restaurante oscuro no es nada ideal. Entonces, cuando compartes esa foto con el mundo, su comida termina quedando mal. Podrías adjuntar un título como "¡El mejor bistec de todos los tiempos!". pero si la imagen hace que su carne parezca comida para perros, todavía no será buena para el negocio. También te hace parecer un mal fotógrafo.
Editar antes de compartir es un problema que reina en el mundo de la fotografía móvil. Cada foto aparece en línea, incluso cuando es mala. Ciertamente es comprensible querer recordar una comida increíble, pero no necesariamente tienes que compartirla con todos tus amigos. Después de todo, ¿cuántos chistes malos has oído sobre Instagram lleno de fotos de comida? Probablemente muchos y hay una buena razón para ello.
**{C}
- Mantén tu cámara fuera de la mesa**
La mesa es un lugar peligroso para los aparatos electrónicos delicados. Pero lo más importante es que mantener la cámara sobre la mesa es una ofensa mucho peor que poner los codos allí. No sólo ocupa espacio destinado a comer, sino que también es una distracción. Es aún peor si es tu teléfono inteligente y este vibra y se ilumina durante la comida.
Esto no solo te hará más cortés, sino que también te ayudará a evitar que lo dejes accidentalmente en la mesa o en el asiento de al lado.
**
**
Esto definitivamente no tiene por qué estar en Internet en este momento.
Instagram y servicios como ese hacen que parezca que necesitas compartir todo de inmediato, pero simplemente no es cierto. Tome una fotografía de su comida, luego déjela en la cámara y compártala más tarde. La luz de tu pantalla será menos intrusiva y no necesitarás mirar tu teléfono con rudeza ignorando al resto de las personas con las que estás. Esto tampoco se limita a los usuarios de teléfonos inteligentes. Muchas cámaras ahora tienen WiFi incorporado, pero resiste la tentación de iniciar sesión y compartir. Hay mucho tiempo para eso más tarde.
Si bien un teléfono inteligente cabe perfectamente en un bolsillo, las cámaras fotográficas importantes a menudo requieren bolsos importantes que ocupan mucho espacio. Revisar una bolsa llena de equipo costoso puede ser estresante y dejarla en el suelo podría terminar haciendo tropezar a alguien. Por lo tanto, lo mejor que puede hacer es planificar con anticipación y llevar la bolsa más pequeña posible. Si puedes usarlo cómodamente sin invadir el espacio del restaurante de al lado, es una buena solución. O, si es necesario, asegúrese de colocarlo completamente debajo de la mesa, donde nadie pueda pisarlo.
A menudo pensamos en las cámaras y sus bolsos como extensiones de nuestro cuerpo. No dejarías el pie sobresaliendo donde alguien pudiera lastimarse. Tampoco deberías dejar el bolso de tu cámara ahí.
Entonces, ¿qué pasa si eres lo más cortés posible al tomarte la foto y el restaurante aún te dice que no puedes tomarla? Para algunas personas, el siguiente paso es montar una escena, pero muchas veces ese no es el mejor curso de acción. Asegúrese de estar atento a los carteles que prohíben la fotografía. Si la regla está justo frente a usted, su argumento no será tan efectivo.
Si realmente se siente ofendido por sus restricciones fotográficas, solicite hablar con un gerente y explíquele con calma su punto de vista. Al fin y al cabo es un establecimiento privado y ellos ponen las reglas. Promete no volver a comer allí nunca más y no dudes en decirles a tus amigos que hagan lo mismo. Menciónelo en cualquier reseña en línea que pueda estar escribiendo, pero al hacer una escena, solo promoverá la idea de que los fotógrafos son unos idiotas y eso no es bueno para nadie.
Muchas personas odian que les tomen fotografías y hay pocas cosas tan poco favorecedoras en una fotografía como un bocado de comida. Entonces, tener una cámara apuntándote mientras comes es lo peor. Para que la comida se vea lo mejor posible, probablemente deberías fotografiarla desde un ángulo en el que la verías si estuvieras sentado a comer. Esto también ayudará a garantizar que las personas que te rodean no crean que estás disparando en su dirección. Mantén tu cámara en tu propio plato.
10:Usa el sentido común
Obviamente, apoyamos a la gente que toma fotografías todo el tiempo. Pero los fotógrafos siguen siendo personas y existimos en el mundo. Si tomar una fotografía parece tremendamente inapropiado o parece molestar a la gente, en última instancia depende de usted si esa toma vale la pena o no. Si estás en un restaurante de comida rápida, a nadie le importará si usas el flash. Si son las únicas personas en el restaurante, su pantalla iluminada probablemente no moleste a nadie. Así que usa tu criterio y no lo arruines para el resto de nosotros.