La fotografía de bebidas, como toda fotografía de comida, puede parecer difícil, pero en realidad es bastante fácil, una vez que conoces algunas técnicas.
En este artículo, comparto mis 7 mejores consejos para obtener magníficas imágenes de bebidas, que incluyen:
- Las mejores formas de diseñar tus bebidas
- Cómo manejar la iluminación de fotografía de bebidas
- Un método paso a paso para la fotografía de salpicaduras
- ¡Mucho más!
¿Listo para convertirte en un maestro tirador de bebidas? Luego, profundicemos, comenzando con mi primer consejo:
1. Componga cuidadosamente sus escenas antes de disparar
Las mejores fotos de bebidas están bien compuestas, lo que significa que debes prestar mucha atención a la posición de los elementos en el encuadre. La forma en que coloques la bebida y cualquier elemento de apoyo ayudará al espectador a procesar la imagen y contará una historia específica.
Para crear una buena composición, comience determinando algún tipo de "regla" o pauta de composición que le gustaría usar, como la espiral dorada.
A continuación, establezca su tema principal, en otras palabras, la bebida. Luego pasa a los accesorios; asegúrese de organizarlos de acuerdo con la pauta de composición que ha elegido. Por ejemplo, si está trabajando con la espiral dorada, coloque los accesorios a lo largo de la curva que conduce a la bebida.
También debe prestar mucha atención a la elección de los accesorios. Recomendaría trabajar con una paleta de colores y un estilo que se adapte al estado de ánimo de la foto. Por ejemplo, si la bebida es naranja, puede usar accesorios verdes para agregar contraste o accesorios naranjas para hacer que la escena sea más monocromática.
Si tiene dificultades para encontrar ideas de utilería, observe sus ingredientes. Puedes agregar hojas de menta, pizcas de azúcar, rodajas de limón y mucho más.
El tipo de vidrio también es importante. Ciertas bebidas tienen vasos específicos asociados con ellas, ¡así que asegúrese de investigar! Si una bebida no es asociado con un tipo de vidrio, luego elija un vidrio que funcione bien con la escena general.
Finalmente, es posible que desee poner "maquillaje" en la bebida. Los fotógrafos profesionales de alimentos suelen crear burbujas de condensación o glaseado en el cristal, lo que garantiza un aspecto perfecto y dura más que las burbujas naturales o la escarcha. De hecho, hay personas que se especializan en este tipo de estilo de comida y trabajan con los mejores fotógrafos, aunque algunos fotógrafos abogan por una apariencia más natural y, al final del día, realmente depende de ti.
2. Seguir un flujo de trabajo específico
En la fotografía de bebidas es muy importante el orden en el que preparas el set.
Las bebidas y la utilería deben verse frescas en la foto final, así que comience colocando un muñeco para representar la bebida real.
Luego agregue cualquier accesorio que no esté destinado a ser nuevo, especialmente aquellos que pueden ser difíciles de iluminar debido a los reflejos. También puede agregar accesorios nuevos, pero tenga en cuenta que deberán reemplazarse antes de la toma final.
Luego, ilumine su escena y ajuste su configuración de exposición. Una vez que todo esté listo, reemplace los accesorios que no se vean frescos y coloque la bebida principal (es decir, cámbiela por el chupete). Si quería preparar el glaseado o la condensación, adelante, luego agréguelo al juego.
El último paso es verter la bebida en el vaso. Muchos líquidos tienen espuma, burbujas u otros indicadores que indican si se acaban de servir o si han estado reposando durante mucho tiempo, y el objetivo es mantener la apariencia lo más auténticamente fresca posible.
No quiero decir que solo tengas un par de segundos para tomar el trago, pero si puedes seguir este flujo de trabajo y luego servir la bebida, ¡tus tragos siempre se verán frescos y atractivos!
3. Usa la luz adecuada
La luz natural funciona para la fotografía de comidas y bebidas, pero la luz artificial te hará la vida mucho más fácil ya que tendrás más control sobre los reflejos. Tenga en cuenta que no necesita mucho equipo de estudio para hacer excelentes fotos; puede disparar con una luz estroboscópica o un flash y aun así obtener excelentes resultados.
Siempre que sea posible, fotografíe en un ambiente oscuro; de lo contrario, necesitará un flash lo suficientemente potente como para dominar la luz ambiental. Para asegurarse de que ninguna luz ambiental interfiera con su configuración, comience por tomar una foto sin flash; debe ser completamente negro.
Luego comience a agregar luces y modificadores uno por uno. Puede tomar una foto de prueba después de cada nueva adición. Y mientras examina las imágenes de prueba, ¡preste mucha atención a los reflejos!
En cuanto a las configuraciones de iluminación:
La retroiluminación es una opción extremadamente popular; limita los reflejos y da a las bebidas translúcidas un cierto brillo.
La iluminación lateral también es popular, especialmente para escenas con bebidas más densas y/o elementos de primer plano que necesitan aparecer brillantes. Softboxes y stripboxes te ayudarán a crear un llamativo reflejo blanco en el borde del vidrio.
Tienes la opción de usar luz fuerte e incorporar reflejos y sombras en la composición. Este enfoque está muy de moda en Instagram y otras redes sociales.
4. Asegúrate de llevar accesorios esenciales
Cada sesión de fotos de bebidas requiere un puñado de accesorios. Estos no son parte de una bolsa de equipo de fotografía estándar, pero son artículos imprescindibles para los fotógrafos de bebidas.
Aquí está la lista de accesorios clave para tener:
- Un paño de microfibra. Esto te ayudará a limpiar el vidrio. Cualquier paño puede funcionar, pero la microfibra es muy absorbente y no deja pelusa.
- Guantes. Siempre debe manipular los vasos de bebidas con guantes para evitar las huellas dactilares. Los guantes de algodón son buenos, pero pueden dejar algo de pelusa. Los guantes de látex son incluso mejores.
- Un embudo. Para evitar salpicar el vaso limpio, utilice un embudo para verter la bebida.
- Un cúter o un cuchillo afilado. A menudo necesitará cortar hierbas o guarniciones para darle estilo a sus escenas de bebidas. Un cuchillo desafilado puede arruinar el artículo, así que siempre lleva un buen cortador o un cuchillo afilado.
- Una jeringa y un cuentagotas. Puede usarlos para crear salpicaduras o colocar gotas con cuidado según sea necesario.
5. Prueba algunas fotografías de bienvenida
La fotografía de salpicaduras se ve muy bien y tampoco es demasiado difícil. Requiere dos elementos clave:una velocidad de obturación rápida y mucha paciencia.
Ahora, las mejores tomas de bienvenida son en realidad composites; en otras palabras, se pegan varias fotos para crear el archivo final perfecto. Así es como funciona:
Primero, construya el set y ajuste la iluminación. Un flash te ayudará a congelar la salpicadura y las gotas voladoras, pero puedes hacer fotografías de salpicadura con iluminación continua si estableces una velocidad de obturación rápida. Deberá usar un trípode para que todas sus tomas tengan el mismo encuadre.
Toma la primera foto sin el chapoteo Utilizará esta toma como base de la composición porque mostrará un conjunto limpio. (¡De esa manera, no tendrás que limpiar después de cada foto!)
Luego viene un montón de ensayo y error. Tome muchas fotos, experimentando con la forma, el tamaño y la forma del líquido que cae. Cambia la altura de caída e incluso la velocidad de obturación para obtener salpicaduras más nítidas o borrosas.
Algunas imágenes se verán mejor que otras y es probable que necesite fusionar varias salpicaduras para crear un resultado perfecto en la posproducción. Para obtener más información sobre esto, consulte mi siguiente consejo:
6. No tengas miedo de crear compuestos
La composición fotográfica es una técnica de posproducción en la que utiliza partes de varias fotos para crear un solo archivo impresionante, y es un gran problema en la fotografía de bebidas.
Por ejemplo, como mencioné en el consejo anterior, puede combinar varias fotos para crear una toma perfecta. También puede usar la composición para crear imágenes de levitación o al capturar una bebida caliente humeante.
Explicaré cómo funciona la composición en Photoshop, pero cualquier programa que te permita usar capas debería estar bien.
Comience abriendo Photoshop. Luego vaya a Archivo>Scripts>Cargar archivos en la pila . En la ventana emergente, seleccione la serie de imágenes que desea componer y luego haga clic en Aceptar. . Todos los archivos se cargarán en el mismo documento de Photoshop como capas separadas.
Asegúrese de que la foto base (la escena de bienvenida limpia) sea la capa inferior. Luego desactive la visibilidad de todas las capas excepto las dos inferiores. Haga clic en la capa superior y agregue una máscara de capa; rellénela con negro. Use un pincel blanco para pintar la parte del archivo que desea usar en el compuesto.
Repite este proceso hasta que la toma final esté lista. A veces, puede cambiar los modos de fusión para evitar tener que seleccionar cuidadosamente diferentes elementos. Para este ejemplo de presentación, cambié todas las capas, excepto el fondo, al modo de fusión Aclarar:
7. Aplicar algunas ediciones estándar
Cada imagen de una bebida requiere algunas modificaciones básicas, por lo que deberías siempre dedique un poco de tiempo a cada archivo en el programa de edición de su elección.
La parte más importante de editar tomas de bebidas es deshacerse de los reflejos no deseados. Puede eliminarlos usando herramientas de clonación o curación, y aunque puede tomar un poco de prueba y error, se volverá más hábil con el tiempo.
El resto del flujo de trabajo de edición debe centrarse en equilibrar la exposición entre las luces y las sombras, eliminar los tintes de color ajustando el balance de blancos y hacer que los colores resalten.
Puede hacer todo esto manualmente, o puede trabajar con filtros y ajustes preestablecidos; depende de ti.
Consejos de fotografía de bebidas:palabras finales
La fotografía de bebidas es muy divertida, y ahora que ha terminado este artículo, está listo para crear sus propias y sorprendentes tomas de bebidas.
Así que recuerda estos consejos. Practica mucho. ¡Y captura excelentes imágenes!
¿Cuál de estos consejos planea usar primero? ¿Qué bebidas fotografiarás? ¡Comparte tus pensamientos en los comentarios a continuación!