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Qué hay en mi bolsa:la creadora de contenido de alimentos Jessica Hirsch

Actualmente soy el creador y director ejecutivo de CheatDayEats, una marca de estilo de vida y una empresa de medios digitales enfocada en comida, viajes y fitness. Como empresaria y miembro del prestigioso equipo Sony Alpha Collective, utilizo mis habilidades profesionales de fotografía y videografía para ayudar a marcas, negocios, destinos y más a crecer junto con sus propios canales.

En este artículo, compartiré lo que normalmente hay en mi bolsa de equipo cuando tomo fotos y videos.

Mi cámara

La Sony Alpha 7S III es mi cámara principal. Me encanta esta cámara por una variedad de razones, pero la principal es la capacidad de 4k 60fps y 4k 120fps. Me encanta utilizar la cámara lenta para mejorar mis videos y realmente traer dramatismo a un momento específico. Además, la pantalla giratoria es útil durante mis videos de recetas, ya que inclino la pantalla para obtener la vista perfecta. Las cámaras de Sony le permiten personalizar sus botones y configuraciones. Esto permite que mi flujo de trabajo se mantenga al día con los chefs rápidos en la cocina para que nunca me pierda un momento importante.

Mis Lentes

Siempre me pregunto si otra lente reemplazará mi amor por la Sony GM 24-70. Aunque, todavía mantiene su lugar como mi favorito. Su versatilidad me permite estar en el momento y saber que estoy obteniendo una toma excelente y nítida. Lo que me encanta es la combinación de tomas que puedo obtener con la Sony Alpha 7S lll y la GM 24-70. No solo puedo hacer zoom con mi lente, sino más aún durante la posedición, ya que filmo en 4k y edito en 1080p.

Utilizo esta lente cuando busco obtener un primer plano muy específico de un plato. Por ejemplo, usaré esta lente para capturar un primer plano de la guinda de un pastel de galletas. Agregaré esto a un video para mejorar la historia y brindar detalles adicionales a la audiencia. Esta lente se usa un poco más para fotos que para videos, pero aún tiene un gran valor en ambas áreas.

Uso el lente Sony FE 85mm f/1.8 cuando capturo imágenes y videos en los que estoy incluido (generalmente también con comida). Funciona perfectamente para retratos.

Mi audio

Grabo mucho audio, ya sea una voz en off, revisando un plato en casa o en un restaurante, este micrófono me permite obtener un audio agradable y claro. Es relativamente económico en comparación con algunos micrófonos profesionales de calidad superior, pero creo que ofrece un gran valor, especialmente si eres nuevo en el mundo del audio o tienes un presupuesto ajustado.

Estos auriculares son uno de los pocos que he encontrado que ofrecen una excelente calidad de sonido, micrófono y no entran en mi oído, sino que se sientan más abiertos a su alrededor.

Estos auriculares son un poco más caros que los Linkbuds. Sin embargo, son absolutamente la mejor calidad de sonido que he escuchado y sorprendentes en un avión cuando quieres canalizar todas las distracciones. Los uso cuando bailo aleatoriamente y me siento como si estuviera en un concierto, así de genial suena. Simplemente los tiro alrededor de mi cuello cuando viajo hacia o desde los aeropuertos y son súper cómodos. Incluso tienen una aplicación que mide tus oídos para ofrecer la calidad de sonido y la comodidad más óptimas.

Mis accesorios

Por lo general, incluyo esto en el video durante algunos cuadros para ayudar con la corrección de color en la postproducción.

El DJI Mavic 2 Pro ofrece una excelente combinación de portabilidad y captura de fotos y videos de alta calidad. Puede guardarlo en su equipaje de mano y no tener que preocuparse por un equipaje facturado (extra).

La luz LED balanceada con luz diurna de tamaño bolsillo Aputure AL-M9 Amaran es excelente si quiero capturar una foto o un video divertidos en un restaurante que está oscuro o de noche. Solo ten en cuenta a los que te rodean cuando filmes en público.

El DJI Osmo 4 SE es un gran cardán pequeño que se puede usar para mi teléfono inteligente para capturar tomas constantes mientras viaja. Cabe perfectamente en el bolsillo de una chaqueta y también es muy asequible.

Si bien la tela es excelente, algunas partes de la cámara no deben tocarse. El Giottos Rocket Air Blaster es una excelente forma segura de quitar el polvo de los sensores. Es importante limpiar las lentes antes de un video, por lo que recomiendo tener también un paño de limpieza.

Mira más de mi trabajo en la nueva serie documental de AdoramaTV, THE MASTERS.


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