1. Planificación y preparación:
* El sándwich:
* Elija su sándwich: Considere un sándwich visualmente atractivo con diversos ingredientes, colores y texturas.
* Corte los ingredientes: Pre-corta todos los ingredientes (tomates, pepinos, cebollas, queso, carnes, etc.) en piezas uniformes o formas atractivas. Esto los hará más fáciles de organizar y ayudarlos a flotar de manera más uniforme.
* Prepare salsa/aderezo: Tenga su salsa o aderezo listo en un recipiente pequeño o exprima la botella para la colocación controlada.
* Ingredientes para enfriar (opcional): Enfriar ciertos ingredientes como la carne, el queso y las verduras pueden ayudarlos a mantener su forma mejor durante el brote.
* El telón de fondo:
* Elija un fondo: Seleccione un fondo limpio y simple que complementa el sándwich y no distraiga del efecto de explosión. Considerar:
* Color sólido: Blanco, negro, gris o un pastel apagado a menudo funciona bien.
* Fondo texturizado: La madera, el mármol o una superficie rústica pueden agregar interés visual.
* Asegurar la limpieza: Asegúrese de que su telón de fondo esté limpio y libre de distracciones.
* Iluminación:
* Luz natural (preferida): Ideal para un aspecto brillante y aireado. Coloque su configuración cerca de una ventana con luz suave y difusa. Evite la luz solar directa, que puede crear sombras duras.
* Luz artificial: Use softboxes o difusores para crear una luz uniforme y favorecedora. Evite el flash duro y directo.
* Equipo:
* Cámara: Una cámara DSLR o sin espejo es ideal, pero una buena cámara de teléfonos inteligentes también puede funcionar.
* trípode: Esencial para disparos afilados y estables.
* Línea de pesca (transparente): Por suspender los ingredientes.
* Puntos de cinta o pegamento: Para asegurar la línea de pesca.
* tijeras o cuchillo: Para cortar la línea de pesca.
* pinzas o palillos: Para una colocación precisa de los ingredientes.
* abrazaderas o manos de ayuda (opcional): Para mantener el backdrop o los accesorios en su lugar.
* Pequeña botella de spray con agua (opcional): Para confundir ligeramente los ingredientes para un aspecto fresco.
2. Configuración del efecto de explosión:
* Construyendo la suspensión:
* Corte la línea de pesca: Corta varias longitudes de línea de pesca, variando en longitud.
* Adjunte a los ingredientes: Use pequeños trozos de cinta (la cinta transparente es mejor) o puntos de pegamento para unir cuidadosamente la línea de pesca en la parte posterior de cada ingrediente. Trate de colocar la línea para que el ingrediente cuelgue en una posición de aspecto natural.
* Crear un sistema de soporte: Necesitarás algo para unir los otros extremos de las líneas de pesca. Esto podría ser:
* Un soporte con una barra horizontal: Un soporte de telón de fondo de fotografía funcionaría bien.
* Una superficie resistente: Se podría usar un estante o incluso la parte inferior de una mesa (si está disparando desde abajo).
* Organizar los ingredientes:
* Comience con el pan: Coloque las rebanadas de pan arriba e inferior donde normalmente estarían en un sándwich completo.
* Capa los ingredientes: Suspenda los ingredientes entre las rodajas de pan, creando una sensación de explosión.
* Considere el flujo: Piense en la dirección de la explosión. Es posible que desee que los ingredientes estén en cascada hacia arriba o hacia afuera.
* Balance y composición: Asegúrese de que los ingredientes estén distribuidos uniformemente y cree una composición visualmente equilibrada. Varíe la altura y el espacio de los ingredientes.
* Agregar salsa (con moderación):
* Controle el desastre: Agregue salsa o aderezo con cuidado, usando una botella de exposición o una cuchara pequeña. Incluso puede aplicarlo a los ingredientes antes de suspenderlos.
* No excedas: Demasiada salsa puede hacer que la foto se vea desordenada y le reste el efecto general.
3. Tomando las fotos:
* Configuración de la cámara:
* Aperture: Use una apertura relativamente amplia (por ejemplo, f/2.8 a f/5.6) para crear una profundidad de campo poco profunda, difuminar el fondo y enfocar la atención en el sándwich.
* Velocidad de obturación: Use una velocidad de obturación lo suficientemente rápida para evitar el desenfoque de movimiento. Un trípode ayudará con esto.
* ISO: Mantenga el ISO lo más bajo posible (por ejemplo, ISO 100 o 200) para minimizar el ruido.
* Enfoque: Concéntrese cuidadosamente en los ingredientes más importantes del sándwich.
* Composición:
* Regla de los tercios: Considere usar la regla de los tercios para crear una composición visualmente atractiva.
* ángulo: Experimente con diferentes ángulos de tiro. Un tiro frontal es común, pero intente disparar desde ligeramente por encima o por debajo.
* Llena el marco: Acércate al sándwich para llenar el marco y enfatizar los detalles.
* Captura:
* Tome muchas fotos: Experimente con diferentes arreglos, iluminación y configuraciones de cámara.
* Verifique su enfoque: Acerce sus fotos para asegurarse de que los ingredientes estén nítidos.
* Ajuste y refine: Haga pequeños ajustes a la colocación de ingredientes, iluminación y configuraciones de cámara según sea necesario.
4. Postprocesamiento:
* Software de edición: Use un software de edición de fotos como Adobe Lightroom, Photoshop o una aplicación móvil como Snapseed.
* Ajustes básicos:
* Exposición: Ajuste el brillo general de la imagen.
* Contrast: Mejore el contraste de hacer que los colores estén.
* Respaldos y sombras: Ajuste los reflejos y las sombras para sacar detalles en las áreas brillantes y oscuras de la imagen.
* Balance de color: Ajuste el equilibrio de color para lograr un aspecto natural y atractivo.
* nitidez: Afilar la imagen para mejorar los detalles.
* retoque (opcional):
* Eliminar imperfecciones: Elimine las imperfecciones o distracciones de los ingredientes o el fondo.
* sello clon o cepillo de curación: Use estas herramientas para eliminar la línea de pesca de la imagen. ¡Esta es la parte más crucial del postprocesamiento! Acercar y quitar cuidadosamente las líneas, combinando las áreas donde estaban las líneas. Sea paciente y tómese su tiempo.
* Clean salpicaduras: Si tiene salsa de salsa no deseada, puede eliminarlos.
Consejos y trucos:
* La práctica hace la perfección: Puede tomar algunos intentos para obtener el efecto de explosión correcto. No se desanime si su primer intento no es perfecto.
* Comience simple: Comience con un sándwich con menos ingredientes y agregue gradualmente más complejidad a medida que obtiene experiencia.
* Use iluminación consistente: La iluminación consistente es crucial para una foto de aspecto profesional.
* Considere la historia: Piensa en la historia que quieres contar con tu foto. ¿Es un sándwich fresco y saludable, o decadente e indulgente?
* ¡Diviértete! Experimente con diferentes técnicas y deje que brille su creatividad.
Siguiendo estos pasos, puede crear impresionantes fotos explosivas de comida sándwich que impresionarán a su audiencia y hará que sus bocas se reinguren. ¡Buena suerte!