Gracias a los blogs y sitios web centrados en los alimentos, la fotografía de alimentos se ha vuelto muy popular.
Pero pensar en ideas creativas para la fotografía de alimentos puede ser complicado. ¡Afortunadamente, tenemos algunos para ti!
15. Usa reflejos para tomas comerciales con estilo
Crear una foto para vender un producto es un desafío. Nada puede quedar sin control. Las luces, la profundidad de campo, los colores, el estilo y el estado de ánimo deben funcionar en conjunto a la perfección para que el producto sea interesante, atractivo y deseable.
Agregar un reflejo es una forma creativa de agregar interés a la imagen. Un reflejo muy pulido puede verse elegante y con estilo. Me gusta usar plexiglás como superficie reflectante para la fotografía creativa.
También puede disparar productos electrónicos que se utilizan en la industria alimentaria. Esto se ve típicamente con las cafeteras.
Dado que muchas de estas máquinas son bastante hábiles, opté por una imagen de bajo perfil, con luz cambiante. Coloqué mi nueva máquina Nespresso en una superficie reflectante.
Tenga en cuenta que si desea cargar este tipo de imágenes en agencias de microstock, debe eliminar todas las marcas visibles.
Puede ocultarlos con una disposición cuidadosa de los elementos de la escena. O puede usar Photoshop para deshacerse de ellos en el procesamiento posterior.
14. Crea un concepto para añadir interés a tu fotografía de comida
La fotografía conceptual es bastante desafiante, pero esto es lo que más me gusta. El desafío es llegar a un concepto simple. Y luego crea una imagen para transmitirla de una manera interesante y atractiva desde el punto de vista fotográfico.
Una forma simple, pero poderosa, de crear una fotografía conceptual con comida es adoptar un estilo minimalista. Esto mantiene la escena simple. Y debe usar ingredientes únicos en lugar de platos completos.
Mire sus comidas y bebidas favoritas para obtener nuevas ideas. Soy un adicto al café, por lo que gran parte de mi fotografía gastronómica tiene que ver con el café.
A menudo, el té y el café se ven como el blanco y el negro:opuestos. Pero el café y el té definitivamente pueden coexistir en armonía fotográfica. Yin y Yang es el símbolo perfecto para transmitir el concepto.
13. Juega con las características de los alimentos para añadir emoción
Todos sabemos que algunos alimentos están asociados con emociones o sentimientos. El café te pone nervioso y te quita el sueño, y la pimienta te hace estornudar. Los pimientos rojos están picantes.
¡No tengas miedo de experimentar con nuevas asociaciones!
12. Capture la atención del espectador con acrobacias con comida
Organizar la comida en una orientación que desafíe la gravedad siempre es una buena manera de captar la atención del espectador.
Obviamente, esto puede ser un desafío. Necesitará un marco o soporte de cableado para mantener la comida en equilibrio. Y luego tendrás que filmar la escena sin comida, pero con la misma configuración de iluminación.
De esa forma, puede usar la segunda imagen para eliminar el marco y los soportes de la imagen final.
Si elige una clave baja o alta, asegúrese de que el fondo sea negro puro o blanco puro. Esto facilitará la eliminación de esas estructuras de soporte.
11. Agregar salpicaduras para una imagen dinámica
Las salpicaduras de fotografías son una excelente manera de darle más dinámica a su foto. Para capturar salpicaduras, tenga en cuenta primero la limpieza. Tenga una toalla a mano y cuide su equipo.
Para asegurarse de congelar la salpicadura, debe usar una velocidad de obturación rápida. Es más fácil usar un flash.
Para capturar la salpicadura, ponga su cámara en modo de disparo continuo y comience a capturar la foto un instante antes de soltar el elemento que creará la salpicadura.
Puedes usar terrones de azúcar, frutas, verduras o la bebida misma.
10. Usa accesorios para crear fotografías divertidas de comida
A veces puedes usar accesorios para ser creativo con la fotografía de alimentos. Eche un vistazo a su alrededor en busca de artículos extraños, interesantes o divertidos cuando visite tiendas de cocina y mercados.
Me divertí mucho fotografiando una huevera. Un pequeño trozo de coliflor manchado con canela en polvo hizo un cerebro perfecto para mi utilería.
No tengas miedo de reinterpretar las imágenes de otros fotógrafos. La foto de abajo es un concepto bastante común.
Para hacerlo diferente, tomé un pollito de juguete que tiene mi hijo. Lo coloqué muy atrás y fuera de foco para dar la idea de que la gallina deja su prisión de huevos para siempre.
9. Reinventar los métodos de preparación de alimentos para nuevas ideas
Piense en formas alternativas de preparar o consumir alimentos.
Debe esforzarse por pensar fuera de la caja para encontrar ideas interesantes de fotografía de alimentos.
Tenía un exprimidor de limón para cócteles que nunca usé. Fue útil para contar la historia de una forma diferente de preparar una taza de café recién hecho usando cápsulas.
Si no muestra la acción, sino las consecuencias del proceso, debe prestar atención para agregar detalles que permitan al espectador comprender su foto.
Esto lo hice con el exprimidor manchado de café, las cápsulas rotas y ligeramente aplastadas.
Dado que el proceso sería bastante complicado, me aseguré de que el plexiglás estuviera sucio cerca de las cápsulas.
Puedes experimentar con el mismo concepto de múltiples maneras. No te detengas justo después de la primera configuración.
8. Inspírate con otros artistas
Puedes aprovechar las ideas que ves en las campañas comerciales. En 1986, cuando yo era un niño, había un comercial sobre jugos de frutas en la televisión.
Tenía un niño pequeño trepando una pera enorme y apuñalándola con una pajilla para beber el jugo fresco. Así es como he reutilizado el concepto.
Incluso podrías construir paisajes usando alimentos. Mira el trabajo de Carl Warner. Está fotografiando paisajes de comida construidos a partir de varios ingredientes. Mis favoritos son los de pizza y pasta.
7. Mantenlo simple para representar la esencia del plato
Encuentre una forma sencilla de representar un plato. Soy italiano y la pasta es uno de nuestros alimentos más conocidos.
Así lo representé de la manera más simple y minimalista que se me ocurrió. En Italia, los platos de pasta nunca se complican demasiado.
Esta foto es la representación perfecta de lo que significa la pasta en la cocina italiana. Ingredientes locales frescos y sencillos que hacen que la comida italiana sea tan deliciosa.
6. Rebana la comida para un chupito deconstruido genial
Una técnica común en la fotografía de alimentos es la deconstrucción de alimentos.
- Para este tipo de fotografía de alimentos, debe considerar la creación de algunos soportes y encontrar una forma inteligente de eliminarlos durante la edición.
Una idea común es cortar frutas o vegetales y dejarlos flotando en el aire.
5. Cree una nueva perspectiva con una pila de alimentos
Los dulces se pueden apilar de muchas maneras, como esta torre de chocolate.
Una pila menos obvia es esta, donde los coloridos macarons descansan sobre el café formando un arco.
Las tabletas de chocolate blanco con avellanas se pueden colocar de tal manera que parezcan una montaña blanca.
Me gusta hacerlo en plexiglás reflectante y en un estilo discreto.
4. Crear mensajes con comida
Puedes usar la comida para dibujar y escribir. Aquí escribí la palabra TEA y dibujé una taza de té caliente usando hojas de té.
Al igual que con muchas de las imágenes de este artículo, es importante que el fondo sea blanco.
Tenía una hoja de plexiglás transparente suspendida con dos sillas. Dispuse la comida para crear imágenes, símbolos y palabras en esta hoja.
Para asegurarme de que el fondo saliera blanco, encendí el plexiglás desde abajo con un flash equipado con una pequeña caja de luz Lastolite Ezybox plegable.
3. Experimenta con alimentos coloridos para obtener imágenes divertidas
Es divertido trabajar con alimentos de colores. Puedes crear carruseles coloridos usando macarons u otros dulces coloridos.
Los Smarties son un elemento imprescindible si desea probar nuevas ideas de fotografía de alimentos. Son pequeños y de colores vivos. Puede organizarlos en varias formas y formas o tirarlos.
2. Crea imágenes únicas con comida podrida
Esta es una idea bastante extraña, pero la comida podrida puede ser hermosa para fotografiar. Esto se debe a sus colores y textura, como el naranja podrido y seco de la imagen de abajo.
El moho también puede crear efectos interesantes en las verduras. ¡Y no olvide el queso mohoso cuando busque ideas únicas!
1. Cree una atmósfera que se adapte a la comida
Trate de crear una atmósfera en la que sumergir su comida. Puede pensar en los orígenes de la comida o dónde se suele consumir. Una amiga mía es finlandesa y me regaló una botella de licor.
Si bien no es 100% correcto, cuando pienso en finlandés, pienso en vikingos. Así que tomé prestado su cuerno para beber, arrojé un poco de humo con una tetera e iluminó la escena con un par de destellos para crear una atmósfera melancólica y misteriosa.
Un feliz accidente mejoró la imagen de manera dramática. Para encender la botella desde atrás y ocultar el flash, puse mi luz de velocidad boca abajo, pero me olvidé de quitar el pie.
El resultado es que la forma del pie del flash proyecta una sombra sobre el fondo que se asemeja a un casco vikingo con cuernos. Como si dentro de la botella hubiera alma de vikingo.
Consejo adicional:el lienzo infinito
Como notó, la mayoría de mis imágenes son de clave baja o clave alta y muy mínimas. No suelo abarrotar la escena con muchos elementos.
Me encanta este estilo, pero también es práctico. Puede disparar en cualquier lugar donde pueda colocar un par de tablas de plexiglás de 50 x 50 cm para el suelo y el fondo de la escena.
Estos facilitan la eliminación de las estructuras que sostienen la comida y le brindan un lienzo infinito para jugar.
Para crear un lienzo infinito, haga que su fondo y piso sean de color blanco puro o negro puro. De esta manera, puede usar la herramienta de recorte en Photoshop para ampliar la imagen y modificar su composición original. Ver en los ejemplos a continuación.
Un lienzo infinito te permitirá dejar espacio para el texto. Esto es útil si decide vender o enviar sus imágenes a una agencia de microstock para publicidad.
Conclusión
Espero que este artículo te inspire a experimentar con la fotografía creativa de alimentos. Todo lo que necesitas es algunos accesorios de fotografía de comida, un par de flashes, algo de comida y una idea loca.
Para obtener los mejores consejos sobre fotografía de alimentos, consulte nuestro libro electrónico:¡Imágenes comestibles!