David Loftus es juez desde hace mucho tiempo del Fotógrafo de alimentos del año de Pink Lady® y ahora es presidente de los jueces. Para aquellos de ustedes que conocen el trabajo de David y babean por sus deliciosas publicaciones de Instagram, no necesitarán más presentación. Para aquellos de ustedes que son nuevos en el mundo de Lord Loftus, él es responsable de la fotografía de alimentos de todos menos uno de los libros de cocina de Jamie Oliver, también ha trabajado con Gennaro Contaldo, Rachel Khoo y April Bloomfield, por nombrar algunos.
Le preguntamos qué buscará en las imágenes de la competencia de este año:
Presidente de Jueces, David Loftus
"Estaré buscando algo un poco diferente de la norma con las entradas del próximo año, algo inventivo y algo nuevo".
La comestibilidad es clave, por lo que cuando David comienza el proceso de evaluación preliminar en febrero, la comida tiene que pedir a gritos que la coman.
En opinión de David, la comida debe fotografiarse con la mayor naturalidad posible, rápidamente, lo más fresca posible y preferiblemente con luz natural, pero él es muy consciente de que no es del gusto de todos.
David se aficionó a la fotografía cuando tenía 8 años, disparando en una Olympus Trip que le había comprado su padre.
Los anuarios de fotografía de segunda mano le enseñaron que la gran fotografía es espontánea y natural y no sigue las reglas. El movimiento borroso no es malo, las fuentes de luz no tienen que provenir del frente de la cámara y las reglas están destinadas a romperse.
Continúa diciendo:"Pink Lady® Food Photographer of the Year cubre todos los rincones de la experiencia culinaria, desde el origen hasta la boca, por lo que la amplitud del tema siempre es impresionante". Puedes ver lo que quiere decir si echas un vistazo a la página de categorías del Fotógrafo gastronómico del año de Pink Lady®.
Visite el sitio web de David en http://www.davidloftus.com